■岩手
□2006/食い倒れ じゃじゃ麺食い 盛岡冷麺食い
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■CGCの讃岐うどんで強引に作ってみました 「myじゃじゃや麺。」 なんだかなあ。美味しいっちゃーおいしいけども、じゃじゃ麺かと問われると微妙。ゴマだれ冷やしうどんと言う感じか、ゴマ味じゃないけど。
■HOT Jaja ※盛岡駅前 ぴょんぴょん舎系列のじゃじゃ麺屋さん。駅前なのでボストンバックを持った観光客多し。お店のスタッフも「じゃじゃ麺は初めてですかぁ?食べ方分かりますかぁ?」となれたご様子。お値段弱冠高め(玉子が100円だったので。普通は50円なんだがな。)。 一晩ねかしたご自慢の麺はモチモチしていて非常に美味。ちょっとしょっぱめのミソ味でした。
■しつこいようですが気合で作ってみました 「myじゃじゃや麺 344円也。」 今回は麺とミソ(各2人前)で344円のじゃじゃ麺セットに挑戦いたしました。麺湯で時間10分。ラー油、CGCのお酢、チューブ入り生姜をトッピングしてみました。・・・まあまあそれっぽいか。麺はかなりいい感じである。ミソが少なくてちーたん(スープ)が作れないのが残念だー。